(台灣英文新聞/國際組 綜合報導)CNN近日公布亞洲前50名小吃！台灣這一樣被評選為「吃了旅途才算完整」！

美國有線電視新聞網（CNN）8月底公布「亞洲前50街頭美食」，台灣的臭豆腐、珍珠奶茶、鹽酥雞都上榜，該文介紹臭豆腐「辛辣香氣來自發酵過程。攤販將豆腐浸泡在滷水中，然後讓它長時間發酵，通常搭配美味的添加物，如泡菜、辣椒醬或蒜泥。」

文章指出，至少要喝一杯珍珠奶茶，台灣之旅才算完整，「該經典配方於 1980 年代台灣發明，需要使用特製的吸管才能喝到濃郁、柔滑的綠茶或紅茶和相當大的黑色木薯球（粉圓）。」

至於人手一包的鹽酥雞，CNN介紹，塗上地瓜粉，炸兩次以增加鬆脆並鎖住水分，這種街頭小吃很適合在島上著名的夜市邊走邊吃。

此外，亞洲前50名街頭小吃還包含，韓國的辣炒年糕和紫菜飯卷、日本的章魚燒、中國的肉夾饃等，看了讓人垂涎三尺。

CNN推薦到台灣要喝至少一杯珍珠奶茶。（圖擷取自CNN）