(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)新興冷凍食品進口美國冷凍豬肉,與他國豬肉製成重組肉售出,但產地並未標明美國,9萬4377公斤產品已全數售出,民眾恐已吃下肚。
食藥署副署長林金富表示,9月27日會同桃園市政府衛生局查獲,新興冷凍食品有限公司購入美國冷凍豬前腿肉製成火鍋肉片,或與加拿大豬前腿肉混製成火鍋豬肉片,但外包裝原料原產地僅顯示加拿大,未標示美國。
依照申報資料,新興冷凍共購買9萬4377公斤美國豬肉,其中9萬377公斤,已與其他產地豬肉混合,並製成10萬951公斤火鍋重組肉片,剩下的4000公斤仍在倉庫。
林金富說,目前掌握約80到90間下游店家,衛生局已要求業者,下架回收8月20日前製造的火鍋肉片並改正標示,才可繼續販售,並依食品安全衛生管理法第15條、第49條第1項規定移請檢調偵辦。
根據中時,新興冷凍陳姓負責人表示,因員工疏忽、便宜行事,以舊袋子包裝出貨,因此標示從美豬變加豬。在接獲食藥署通知後,有立即通知下游廠商全面回收,但至今沒有人退回,恐因當時已出貨逾1個月,已被吃下肚。
根據聯合新聞,桃園一家生鮮肉品專賣店戴姓業者表示,美豬可能含瘦肉精,沒有業者敢標示,洗產地就是因為怕沒人買,也有不肖業者進口美豬後,在台灣加工變成水餃、肉包,就標示為台灣加工。每年進口上千甚至上萬噸美豬,市面上卻根本找不到,因為大家產地都亂標,除了被加工成各種冷凍食品外,其他大多流入火鍋店、燒烤店等。
進口肉品業者指出,台灣以往以進口歐洲國家豬肉為豬,美豬比率最低,但今年烏俄戰爭導致價格上漲,豬肉產量減少,導致今年上半年美豬進口比率增加。