台中市府今(6)日啟動台糖梅花肉片複驗,衛生局長曾梓展表示,食藥署3名官員、2名專家、1名台糖人員,以及市府4名人員及1名第三方專家,共11人全程觀看複驗過程,盼最快明(7)日有結果。
台中市政府2日宣布,台糖安心豚梅花肉片經多次檢驗,驗出禁用瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),數值為0.002ppm,這是近10年來首次在市面驗到瘦肉精,且此為農業部規定禁用的動物用藥,但農委會、食藥署、台糖公司多次檢驗卻均未驗出,中市府5日收到台糖公司申請複驗公文,6日上午9時啟動複驗。
曾梓展今天在市政會議後接受媒體聯訪,他表示,市府有提出希望中央複驗時,台中市能一同派員參加,但中央婉拒。台中市食安處實驗室今天上午9時也啟動複驗過程。
為釐清真相,目前問題肉片剩餘檢體一分為二,分別交由台中市政府、衛福部食藥署複驗。他說,中央派3名人員、2名專家委員、台糖公司代表1名,共6人來參與複驗,市府則出動2名技術人員及食安處長、副處長,還邀請1名第三方公正的台中市專家也到場參與,現場11名人員參與,全程查看複驗過程,市府也會全程錄影。希望最快明天結果可出爐,因為尚未有結果,因此目前無求償與否的問題。
衛福部方面,部長薛瑞元今日上午說,台中市衛生局已把樣品送到食藥署,檢驗結果通常3天出爐,會請食藥署盡力加快。
此外,農業部繼日前公布45項樣品都未檢出後,為了進一步瞭解台糖豬畜場的管理,農業部也針對台糖9個在養肉豬場查驗,查驗130件血清、26件毛髮等,初步結果今天早上出爐,「也是完全沒有檢出」;至於飼料26件樣本還在檢驗中。
農業部代理部長陳駿季說,對於台中市府的檢測結果,目前相關疑點也正在釐清,現階段所查驗的結果都沒有檢出,請民眾可以安心採購。
根據食藥署資料,台糖的同批次產品共生產2730包、每包300公克,總計819公斤,全數交由台糖公司自行販售,產品主要配送至台北市、新竹市、桃園市、新竹縣市、苗栗縣、台中市、雲林縣、嘉義市、台南市、高雄市、花蓮縣和澎湖縣等,並已全數售出,主要販售於台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等通路。
根據地方政府衛生局最新回收數量,累計下架回收243包,其中台北市3包、桃園市67包、台中市55包、台南市26包、花蓮縣21包及澎湖縣71包。
食藥署表示,此案產品的包裝日期為112年12月11日、有效日期為113年6月10日,豬肉來源是台糖公司在台南的畜牧場,委託屏東縣的信功實業股份有限公司屠宰及製造,台糖並派人進駐監督生產過程,包括生產、屠宰、包裝,監控品質衛生。