綜合報導,蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒,繼蝦味先、豬肉乾後,又有一款食品被驗出含有蘇丹紅。台北市衛生局24日晚間接獲苗栗縣衛生局通知,苗栗縣鑫豪食品公司生產的菜䔕餅,因使用到含有蘇丹紅的脫水辣椒粉,已被全聯福利中心下架回收。
北市衛生局指出,鑫豪食品使用的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司的紅辣椒粉,經檢驗後確認含有蘇丹色素三號,違反不得檢出規定。鑫豪食品以此原料製成菜䔕餅及白胡椒棒兩項產品,其中菜䔕餅有3種規格,分別為30g、65g及110g,白胡椒棒則為7g。
根據苗栗縣衛生局的資料,鑫豪食品生產的菜䔕餅,在台北市的銷售通路僅有110g規格的產品販售給全聯福利中心。全聯表示,在接獲北市衛生局通知後,已立即將該產品下架回收,並清點數量中。
北市衛生局提醒,蘇丹紅具有潛在致癌性,呼籲民眾若有購買上述產品,請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。
上述含致癌物的辣椒粉源頭來自新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉,食藥署強調,已自112年12月11日至113年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定才能輸入。
食藥署表示,至於中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。食品業者應持續依據《食品安全衛生管理法》規定,落實自主管理。