高雄知名自助餐廳漢來海港巨蛋店傳出食安疑慮,有11位民眾於4月26日用餐後出現腹瀉等腸胃道症狀,其中3人經通報衛生局。衛生局稽查後發現疑似生熟食混用污染,已採檢食材、環境及人體檢體,並要求業者停業2天清消。
衛生局表示,接獲通報後派員現場稽查,發現疑有生熟食混用污染之虞,包括蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等食材,以及環境共20件檢體,檢驗致病原。此外,也針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件,檢驗中。
經衛生局調查,截至目前於該兩時段用餐後出現不適症狀就醫累計11人,均已出院。為落實風險管理及損害控管預防性措施,業者將於4月27日、28日停業2天澈底清消改善,衛生局並同步進行複查,如未改善完成,可依照「食安法」第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰。
衛生局提醒,如消費者因訂位被取消,或主張食物中毒者,請保存就醫單據(例如診斷證明書),針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害賠償,雙方若無處理共識,請消費者向市府消費者服務中心(專線:1950)申訴,消保官會盡力協調以解決爭議。