王品集團旗下「初瓦」及「嚮辣」4月發生集體食物中毒事件，部分人體檢體驗出諾羅病毒，但環境檢測並未驗出，相關缺也已改善完成，經衛生局複查已同意復業。

衛生局自4月5日起陸續接獲通報，初瓦台北西門店及嚮辣和牛麻辣鍋西門店用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，因在6日累計就醫人數超過6人，命令餐廳暫停營業，截至12日共155人通報。

衛生局今（6）日表示，4月5日前往稽查，採集8件環境檢體、7件工作人員手部檢體、2件內廠員工飲用水及1件氣泡水，常見食品中毒菌及諾羅病毒皆為陰性，僅水質衛生標準不符合「包裝飲用水及盛裝飲用水」規定，命限期改正後已複抽合格。

至於人體檢驗，醫院共採樣28件，其中6件有檢出諾羅病毒，已請中央協助進行流行病學調查，後續待調查結果綜合判定是否為食物中毒案。

另外，王品餐飲公司已擬定水質自檢、店面全面清潔消毒等營運管理，以及改善措施，並檢具衛生講習時數證明申請餐廳復業，衛生局審核通過後在1日前往複查，確認相關缺失改善完成，同意復業。