咖啡可提神醒腦,但對身體有益嗎?有研究證實,與從不喝咖啡的人相比,每天喝一杯和超過兩杯咖啡可降低心血管疾病風險,但醫師提醒,這是針對正常血壓的民眾來說,如果自身有高血壓、容易焦慮、恐慌,以及有睡眠障礙者等9類人都不適宜飲用咖啡。
1.高血壓患者
胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,根據日本研究顯示,正常血壓高的民眾,和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯、大於2杯咖啡的人,可分別降低心血管疾病風險16%和25%,但是,如果你沒有控制好自己的血壓,喝咖啡反而有心血管疾病風險。
例如第一期高血壓(收縮壓 >140mmHg)的患者,和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯、大於2杯咖啡的人,心血管疾病風險分別升高了16%和6%;至於嚴重高血壓(收縮壓>180mmHg)患者,和從不喝咖啡者相比,每天喝1杯咖啡,心血管疾病死亡風險降低了26%;而每天喝大於2杯咖啡,風險則升高了105%。
另一項發表在《美國心臟協會雜誌》的研究指出,患有嚴重高血壓(≥160/100 mmHg)的患者,每天喝2杯或以上的咖啡,可能會使心血管疾病死亡風險升高1倍多
黃軒提醒,如果你的血壓偏高或控制不好,可能要考慮減少咖啡的攝入量了。
2.心律不整
還有心律不整也不適宜喝咖啡。因為咖啡因能夠刺激心臟,使心跳加快、血壓升高。對於已經存在心律不整的人來說,這可能會加重病情,甚至引發嚴重的後果
3.易焦慮或恐慌者
根據2022年的一項研究發現,五杯咖啡的咖啡因劑量,就會引起大部分恐慌症患者的恐慌開始發作。 研究還發現,咖啡因,也使健康的成年人,增加更多的焦慮情緒,因此患有恐慌/焦慮等情緒問題的人群也不適宜。
4.孕婦
雖然不是所有的孕婦都需要完全避免咖啡,但研究顯示,咖啡因攝入過多,可能會增加流產、早產和低出生體重的風險。
因此,專家建議孕婦每天的咖啡因攝入量不應超過200毫克。
5.胃食道逆流
由於咖啡含有咖啡因和其他酸性物質,這些成分可以刺激胃酸分泌,從而加重胃酸返流的症狀,如胃酸倒流和燒心症狀。而咖啡中的酸性物質,還可能對食管黏膜造成進一步刺激,尤其是對於那些食管黏膜的人,更加重症狀。
6.大腸激燥症患者
咖啡因含量可能會刺激腸道,導致腹痛、腹脹或是腹瀉,特別是對於腹瀉型的大腸激躁症患者,咖啡因可能會加劇症狀。
除了咖啡因,咖啡中的其他成分,如多酚和植酸,也可能對腸道功能造成影響。
7.睡眠障礙者
咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統,對於已經存在睡眠障礙的人來說,咖啡因可能會加重失眠、多夢等症狀,影響睡眠品質。
此外,研究還顯示,睡前6小時內喝咖啡也可能對睡眠質量造成嚴重影。咖啡因,會減少深度睡眠階段,延長入睡所需時間,並可能導致整夜睡眠不足。
8.缺鐵性貧血的人
咖啡中含有的多酚、咖啡因、植酸等成分會與鐵結合,降低鐵的吸收率,從而影響非血紅素鐵的吸收。
9.未成年的人
兒童/青少年,真的不宜飲用咖啡。那是因為神經系統尚未發育完全,對咖啡因的敏感性和代謝能力相對較低。飲用咖啡,可能易影響兒童/青少年的睡眠、情緒和學習能力,不利於其健康成長。
黃軒表示,如果你沒有以上問題,適量喝咖啡還是有好處,包含提神醒腦、增加代謝、甚至還有抗氧化、預防慢性病的效果,但每天不要攝取超過300毫克的咖啡因,大約是2至3杯咖啡的量。