天氣愈熱，食物中毒事件頻傳！日前不少民眾前往台北南港某間鵝肉店用餐後，陸續發生不適症狀，截至7月8日中午12時統計，累計就醫11人。北市衛生局今（11）日表示， 6日稽查後發現業者有五大缺失，已下令停業，並要求提出改善

根據店家的Google評論上留言，不少民眾反映4、5日前往該店用餐後出現腹瀉、持續發燒、畏寒、抽筋和全身痠痛等情形，還有人送到急診後仍痛苦的在病床上呻吟，猜測應該是鵝肉掛在門口，天氣實在太熱，門又開開關關，室內的冷氣加上室外的熱風，把鵝肉都給吹壞了.......。

對此，衛生局今日說明，7月6日下午陸續接獲桃園市及新北市衛生局通報及民眾陳情，指出5日食用南港鵝肉店午餐後，陸續發生噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀，還有人嚴重到掛急診，衛生局立即啟動調查。

經查就醫民眾食用餐點包含糖醋排骨、菜脯蛋、客家小炒、麻婆豆腐、豆干炒肉絲、蔥爆牛肉、蒜泥白肉、煙燻鵝肉、鹹水鵝肉，其中煙燻鵝肉、鹹水鵝肉為共同食用品項。而6日前往稽查時，現場已無5日剩餘或嫌疑食品檢體，目前採集2件廚師手部檢體及炒鍋、炒匙、刀子、砧板4件環境檢體，預計2週完成檢驗。

食品藥物管理科長林冠蓁表示，另查業者未提供2位工作人員體檢報告；廚房瓦斯爐、抽油煙機、冰箱、飯鍋及地板不潔；工作人員未戴工作帽；醬料罐及醬料台不潔；食材未墊高擺放等五大衛生缺失，勒令業者停業，並要求提出改善措施，待業者申請復業，經本局審查通過、複查合格、從業人員完成衛生講習始准復業。