台北50年老店大車輪子品牌「輪輪1976」-和食茶酒駅以火車為主題貫穿餐廳內部設計及餐點,並推出融合四大國家飲食特色的創新「異國午午餐」,店內招牌『火⾞握壽司』也是必吃選項。
「輪輪1976」-和食茶酒駅,品牌形象延續「大車輪」壽司の元祖本舖的經典標誌「火車」,傳承「火車載運美食」的職人堅持,將整體店面規劃成超大型星級餐茶酒列車,以大正浪漫風格,將和洋文化合併的時代特色發揮到極致,詮釋出前所未有的和洋摩登風潮。
本季推出的平日限定商業午餐,針對信義區周邊的上班族設計提供雙主食選擇,六款異國主食和三款職人手作日式壽司,搭配三道季節小食和甜點,主食包含:義式白醬烏龍麵、泰泰打拋雞飯、日式焦香叉燒飯、和風咖哩豬排飯、天丼天婦羅蓋飯及牛肉拌麵;三款壽司為刺身散壽司、燒鰻魚散壽司及,店內招牌焦糖鮭蜜握壽司。

大車輪餐旅事業經營團隊表示:「大車輪品牌團隊的初衷就是希望消費者來到「輪輪1976」和食茶酒駅,能夠感受到品牌世代的傳承,從設計到餐點也能體驗宛如置身於和洋兼容的星級餐酒列車。
另外,受到大小朋友喜愛的 『⼤車輪の盒火⾞握壽司』,將壽司放在火車及公仔上吃!為主廚特製的七貫盛合握壽司,包含海膽柿餅、鮪⿂酪梨、炙燒比目⿂、軍鑑帕瑪森起司、干⾙烏魚⼦末,星鰻黃瓜和柚絲甜蝦,不僅好吃也好玩。

店內還推出全新特調包含以茉莉香氣琴酒、櫻花酒為基底的三春瀧櫻,綿密的優格奶蓋就像富士山頂的積雪一般,落在蘋果樹和茉莉花上,是浪漫櫻花控必點的清爽調酒;昭披耶河是無酒精的推薦選項,以濃郁的檸檬葉泰式紅茶為基底,融合鳳梨、接骨木、柳橙及蘋果汁,清爽解渴。
此外,為慶祝輪輪1976於新光三越信義新天地 A11 3F成立兩週年,9月出示任何上班證件,即可享午午餐第二件半價。





