為協助部落挖掘、傳承及保存阿美族傳統文化，農業部林業試驗所今日（11/14）表示，與花蓮縣豐濱鄉豐濱社區發展協會攜手合作，結合阿美族傳統生態知識，共同繪製出「阿美族貓公部落野菜季節曆」，作為文化傳承及教育的媒介，期望透過此季節曆，保存並推廣部落珍貴的傳統野菜知識。

林試所說明，貓公部落位於花蓮縣豐濱鄉，因其豐富的文化資產和深厚的傳統而聞名，隨著時代的演變，部落開始思考如何在保留傳統文化的同時，兼顧發展並彰顯其文化特色。豐濱社區發展協會在此過程中扮演了關鍵角色，儘管文化產業起步較晚，部落長者們的記憶和傳統知識仍然保存完好，為未來發展奠定堅實的基礎。

林試所表示，部落重要的社交場域位於八里灣溪畔的「開心農場」，是部落長者種植蔬菜與野菜的場所，也是重新喚醒部落互助合作精神的重要平臺。協會理事長吳建安（Canglah）表示，開心農場讓部落成員重新拾起「你幫我，我幫你」的精神，使部落的傳統價值觀在現代生活中得以延續。

在此背景下，林業試驗所與豐濱社區發展協會共同合作，對部落耆老進行訪談，結合長年累積的傳統生態知識及智慧，繪製了貓公部落的野菜季節曆。季節曆記錄了耆老們心中最具代表性的野菜種類，並展示其種植、採收時間和烹調方法，除了有助於部落傳統文化的保存，還能激發年輕一代在現代社會中，繼續傳承和創新部落文化資產。

林試所進一步說明，在阿美族的飲食文化中，「八菜一湯」的傳統烹飪方式承載了豐富的文化意涵，料理方法以當季的野菜為主，將多種野菜一起煮成鹹湯，也能加一些豬肉，此料理方式不僅充分利用季節性的食材，也體現出部落的集體主義精神，部落長者們在準備食物時，往往會依循這一傳統，隨著季節變化選用不同的野菜，不只滿足了日常飲食的需求，更是一種文化的延續。傳統的飲食方式和技巧，透過野菜季節曆的記錄，為年輕一代提供寶貴的教育資源，使他們更好地理解和傳承部落的文化智慧。