全氟／多氟烷基物質（PFAS）是永久化學物質，對環境的危害益發深重，而最新研究發現，歐洲多家礦泉水抽驗，竟都含有屬於PFAS的三氟乙酸（TFA），許多人恐怕早已在不知不覺中，將永久化學物質喝下肚。

衛報報導，歐洲農藥行動網（Pesticide Action Network Europe，PAN Europe）抽驗19件礦泉水，其中10件都測出了TFA，有的超標達歐盟規定的32倍。礦泉水「照理來說」應是來自天然、不受化學物質汙染的水質，故而此一發現令人格外擔憂。

報告指出，可能是人類廣泛使用含有TFA的農藥／殺蟲劑，導致環境遭受汙染。作者之一的Angeliki Lysimachou表示，人們喝著TFA，卻毫無知覺，比原先想像的還嚴重。不過，研究人員強調，這並非廠商之過。

此前有研究發現，比利時600件水樣品中，93%都含TFA，來自農業地區的樣本濃度尤高。TFA在瑞士地下水亦無所不在。至於美國，則是在密西根州的雨水樣本中發現此一物質。永久化學物質的污染雖已不是新聞，但TFA汙染似較其他永久化學物質還來得普遍。

TFA用於農藥中，多是作為穩定劑，或用來提高效力。除了農藥，TFA也常用於製冷劑，作為潔淨能源生產過程中的溫室氣體「安全替代品」。但近期研究發現，TFA仍可能在大氣中存活達1,000年之久。此外，現行將PFAS從水中過濾掉的科技，就產業面而言，仍無法解決TFA問題。

令人憂心的是，產業仍繼續擴大使用TFA，或使用會在環境中轉化為TFA的化學物質，聲稱此類物質安全、無毒，是舊式PFAS及製冷劑的理想替代物。但已愈來愈多獨立研究提出證據，駁斥此一說法。

近日，美國環境保護局（EPA）才將TFA排除在PFAS之外，使之得以躲過嚴格監管。衛生團體批評，這是因EPA不敵商界壓力，畢竟TFA對化學物質廠商而言，可說是一大金雞母。