由英國茶學院(UK Tea Academy, UKTA)主辦的國際茶品競賽 The Leafies 公布2025年獲獎名單,台灣製茶品牌 FormoCha(福爾摩茶) 以一款紅茶奪得最高榮譽「至尊大獎」(Best in Show),在眾多參賽國中脫穎而出。
根據中央社,榮獲至尊大獎的紅茶也是長榮航空皇璽桂冠艙用茶;而新竹茶館「河堤上的貓」則以烏龍茶獲頒 「最佳零售茶類」(Best of Retail Teas)。
台灣紅茶在去年的The Leafies中,就曾拿下紅茶類最高榮譽「最佳紅茶」(Best of Black Tea),讓來自印度和斯里蘭卡的評審驚艷不已。
來自印度的評審巴祿察(Kurush Bharucha)曾表示,他很驚訝台灣紅茶品質如此細膩、具高國際水準;斯里蘭卡評審佩雷拉(James Suranga Perera)也對台灣紅茶的高品質感到「難以置信」,稱讚台灣紅茶風味層次豐富,具花香、奶香與烏龍茶的口感與香氣。
The Leafies 競賽自2022年創辦,由英國茶學院主辦,與有超過300年歷史的英國高級食品品牌福南梅森(Fortnum & Mason)合作,旨在推廣精緻茶文化與專業侍茶精神,並希望將茶品推向高端餐飲市場,成為可與名酒並列的精緻餐桌飲品。
獲獎茶品不僅有機會在福南梅森上架銷售,亦可能被選入其下午茶館茶單,具有高度指標意義。
今年共有超過400款來自世界各地的茶品參賽,經專業評審團多輪盲測,評選出各類別的「金獎」(Gold)與「極力推薦」(Highly Commended),以及最終的「至尊大獎」。
根據公布名單,今年台灣多家業者獲獎,榮獲金獎的包括 苗栗「八甲茶廠」、新竹「河堤上的貓」、台中「石城實業」、苗栗「坪林五二」以及苗栗「福爾摩茶」;獲「極力推薦」獎的則有 南投「王寶山茶」、新竹「河堤上的貓」、苗栗「曾的茶」和台中「冉冉茶事」。
獲獎茶類橫跨紅茶、烏龍、白茶、青心大冇、東方美人,甚至包括近年在倫敦逐漸流行的氣泡茶。




