以「可以喝的天然茶香水」為品牌理念，在連續三年勇闖國際，以台灣代表性茶后——東方美人茶持續獲獎，曾的茶持續探索台灣茶在當代生活中的全新樣貌。

曾的茶創辦人曾莉敏Jojo堅信，高級並非距離，而是一種能被感受、被品飲的風味狀態，2026年推出全新創作茶飲「SELCOUTH東方美人康普茶」與「LISS東方美人氣泡茶」。

兩款茶飲的誕生是一段長達兩年的反覆思考與嘗試。從「是否能推出一款只有茶香的瓶裝飲品」這個問題開始，曾的茶便持續在風味、法規與穩定性之間尋找平衡點。對Jojo而言，真正重要的並非做出一款話題飲品，而是讓茶在瓶中依然保持純淨、真實且可被信任的狀態。

在堅持天然無添加的前提下，曾的茶走訪並測試多家食品代工廠，反覆檢視水質純淨度、碳酸水的味道與刺激度，甚至因無法達到標準而淘汰多次打樣結果。同時，透過不同茶區與批次的東方美人茶進行研發，讓風味成為唯一主導。

Jojo分享：「持續一年的開發最難的有兩個關卡。第一是風味，如何讓東方美人茶本身高級而細緻的茶香完整呈現，讓真的有在喝茶的人，在這兩款飲品之中，都感受到自己是在喝茶。 另一個關卡，則來自代工製程。工廠多半習慣配方添加，無添加的茶飲對他們來說困難度很高，從水質、環境到產品安全，我們都有非常高的標準，這一段真的是磨合了非常得久。」

LISS 東方美人氣泡茶選用夏摘東方美人茶，透過多段式萃取工法，高溫釋放香氣、時間醞釀果韻，使茶湯在不苦澀的前提下，保有高度香氣濃度。每瓶使用高於市場標準的 12 克茶葉，讓風味結構更加立體。前調以熱帶果香開演，中調由蜜香支撐，後調延續新鮮白花香，如香水般在口中層層展開。

氣泡製程採用桶內添加工法，使二氧化碳在密閉環境中緩慢融入茶液，形成細緻、穩定且不刺激的氣泡質地，開瓶後如珠鍊般緩緩上升。靜置5分鐘後入口，迸發出的香水調，柔和、圓潤，不帶刺激感，完全隨著不同溫度進行香氣轉換，呈現近似香檳的優雅節奏，也在冷藏狀態下展現獨特的茶乳現象。

SELCOUTH 東方美人康普茶以「雙重東方美人茶共釀」為核心概念，結合傳統茶葉與康普菌種的發酵哲學。第一階段將發酵溫度穩定控制於 20°C，進行長達二十天的低溫前置發酵，使茶香不被酸度掩蓋，保留蜜香、熟果香與細膩甜感，奠定乾淨而厚實的基底。

第二階段再投入另一款東方美人茶進行二次釀造，透過自然產生的細緻氣泡，使口感輕盈且不刺激。入口可感受到豐富的熱帶水果調性，中段延續發酵青梅感，隨溫度變化，緩緩帶出荔枝與酒紅色玫瑰的迷人瞬間，展現傳統與現代交會的風味深度。